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诗文 五彩蔬菜粒
释义
五彩蔬菜粒的做法
“五颜六色的,看着就有食欲,而且营养均衡,清淡可口,下饭好菜!”

食材明细

主料
  • 粘玉米粒 100g
  • 碗豆粒 80g
  • 蒜苔 100g
  • 胡萝卜 50g
  • 小香肠 2根
调料
  • 精盐 半匙
  • 白糖 少许
  • 鸡精 少许
  • 玉米淀粉 一匙
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五彩蔬菜粒的做法步骤

  • 五彩蔬菜粒的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材。
  • 五彩蔬菜粒的做法步骤:2
    2
    蒜末、小香肠、胡萝卜均切小丁。
  • 五彩蔬菜粒的做法步骤:3
    3
    将胡萝卜,玉米碗豆粒下锅焯水,水开半分钟捞出控干备用。
  • 五彩蔬菜粒的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,先下入蒜苔和香肠粒煸炒,炒至蒜苔断生。
  • 五彩蔬菜粒的做法步骤:5
    5
    再下入玉米、碗豆和胡萝卜粒继续编炒。
  • 五彩蔬菜粒的做法步骤:6
    6
    加入适量精盐,少许白糖,鸡精炒匀。
  • 五彩蔬菜粒的做法步骤:7
    7
    最后用稀薄水淀粉芶芡,翻拌均匀既可。
  • 五彩蔬菜粒的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 12:10:42