食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
草菇炒牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片。 -
2牛肉加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀腌制。
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3草菇切小块后洗净备用。
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4蒜苗洗净切段。
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5锅中水烧开，放入草菇焯烫一分钟左右捞出备用。
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6锅中热油放入牛肉翻炒。
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7加入草菇翻炒均匀。
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8少许盐，蚝油调味炒匀。
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9加入适量清水煮开翻炒均匀。
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10放入蒜苗梗炒匀。
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11最后加入蒜苗叶，炒至断生即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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