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诗文 草菇炒牛肉
释义
草菇炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 草菇 适量
辅料
  • 蒜苗 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

草菇炒牛肉的做法步骤

  • 草菇炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切薄片。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀腌制。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:3
    3
    草菇切小块后洗净备用。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:4
    4
    蒜苗洗净切段。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:5
    5
    锅中水烧开,放入草菇焯烫一分钟左右捞出备用。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:6
    6
    锅中热油放入牛肉翻炒。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:7
    7
    加入草菇翻炒均匀。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:8
    8
    少许盐,蚝油调味炒匀。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:9
    9
    加入适量清水煮开翻炒均匀。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:10
    10
    放入蒜苗梗炒匀。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:11
    11
    最后加入蒜苗叶,炒至断生即可。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 草菇炒牛肉的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 16:43:19