食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净。 -
2切块泡水。 -
3葱姜切段。 -
4牛肉泡水煮开。 -
5撇去浮沫。 -
6放砂锅中熬煮2小时。 -
7牛肉煮烂捞出，牛肉汤倒出，留一部分牛肉汤。 -
8香料准备。 -
9香料放在容器中。 -
10干黄酱，生抽，黄酒，白糖，水调成汁。 -
11牛肉，牛肉汤，调好的汁全部放入砂锅，加水炖2小时。 -
12成品。 -
13牛肉捞出即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 柠檬酱lemon curd
- 糖醋里脊
- 水蒸肉鲳
- 【随心草莓芝士杯】：不可辜负的草莓季
- 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿
- 抹茶红豆面包
- 蔬菜虾皮土豆泥
- 香浓小土司
- 脆皮鸡翅
- 葱油
- 红萝卜片煸腊肠
- 凉拌香辣蒜香鱼
- 肉丸丝瓜汤
- 西芹羊肉丝
- 鱼香川味鸡丁
- 葱香花卷送给你
- 腊肠土豆片
- 蒜香卤牛肉片
- 西芹肉丝
- 鲜香糯的感受——糯米虾球
- 西芹咸萝卜炒腊脸皮肉
- 香肠洋葱丁
- 红糖糯米藕
- 葱香肉丝
- 草莓可丽饼
- postulate
- postulate that
- postulation
- post up
- postural
- posture
- posturing
- postvocalic
- postwar
- post-war
- postwoman
- posy
- pot
- potable
- potage
- 朱鹭（明·朱诚泳）
- 朱鹭（明·王洪）
- 朱鹭（明·纪坤）
- 朱鹭（明·陈琏）
- 朱鹭（明末清初·王邦畿）
- 朱鹭（汉·两汉乐府）
- 朱鹭（清·李锴）
- 朴上人访筠翁于筠溪草堂袖诗为赠雨中告别将（宋·李弥逊）
- 朴乡钓隐图（宋·王十朋）
- 朴庵为张原哲题（明·徐溥）
- 朴庵先生何公哀挽八章（明·程敏政）
- 朴庵诗为顾生作（明·王世贞）
- 朴庵（宋·释绍昙）
- 朴庵（明·钟芳）
- 朴所为王均辅致政南归作以送之（明·曹义）
- 高职学生社交礼仪(第3版高等职业教育十四五规划教材)
- 培养孩子从画画开始(珍藏版2孩子的画如何看怎么教全新修订)
- 危机与变革(百年变局中的世界经济)
- 物流系统规划与运作(十四五普通高等院校物流类专业核心课程系列教材)
- 船舶结构与制图(英文版船舶与海洋工程专业规划教材)
- 让工作化繁为简(用Python实现视频剪辑与制作自动化)
- 后羿射日(精)/读古代故事学中国文化
- 今日诵(4年级无障碍诵读版)/爱上母语基础教育丛书
- 定性研究方法(新编21世纪社会学系列教材)
- 道与术(卓越管理者的战略思维)
- 小恐龙可可奈(神秘的庙宇)
- 化工热力学(高等学校规划教材)(英文版)
- 氢能与燃料电池(高等学校新能源系列教材)
- 电视新闻深度报道(第2版新闻学与传播学十四五规划教材)/基础课程系列
- 地理(8上配人教版最新修订)/1+1轻巧夺冠课堂直播