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诗文 开胃菜—老醋木耳
释义
开胃菜—老醋木耳的做法

食材明细

主料
  • 木耳 适量
辅料
  • 炒香芝麻 适量
  • 香菜杆 适量
  • 小米椒 适量
配料
  • 适量
  • 山西老陈醋 适量
  • 生抽 适量
  • 芝麻油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 砂糖 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

老醋木耳的做法步骤

  • 开胃菜—老醋木耳的做法步骤:1
    1
    发好木耳洗净,撕成小块,香菜杆切段,小米椒切碎。
  • 开胃菜—老醋木耳的做法步骤:2
    2
    锅加入水煮开,下木耳过水。
  • 开胃菜—老醋木耳的做法步骤:3
    3
    捞出沥干,加入盐、糖、鸡粉、山西老陈醋、生抽、芝麻油,拌匀即可装盘。

小窍门

干木耳用冷水泡三个小时即可,泡久不够爽口。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/10/20 3:17:56