网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧 鱼头
释义
“昨天做完的菜心扒鱼丸,多下来一个鱼头。”
食材明细
主料
鱼头
适量
涡笋
适量
冬笋
适量
香菇
适量
辅料
生姜
适量
蒜片
适量
干辣椒
适量
配料
豆瓣酱
适量
韩式辣椒酱
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
未知 难度
红烧鱼头的做法步骤
1
先把鱼头改刀
2
这是鱼头的辅料,有条件的还可以放各种海鲜
3
热锅热油把鱼头煎一下
4
煎好后,放到一边待用
5
热锅热油把姜片和蒜片。干辣椒爆香再加豆瓣酱炒香,下鱼头加热水
6
水煮开后,加韩式辣椒酱,加少许盐。料酒。酱油。蒸鱼汁。白糖。白醋。
7
煮两分钟后加入辅料一起炖,加老抽调色
8
有些菜能不勾芡的,尽量不要勾芡。我就没有勾芡了。小火炖20分钟,大火收汁,调味。加少许葱段
小窍门
如果没有韩式辣椒酱,也没有关系,可以放海鲜酱或凉油炒豆瓣酱加少许冰糖,小火炒制,等冰糖完全融化也能达到那个效果哦
所属分类: 热菜 秋季食谱 冬季食谱
随便看
猕猴桃芒果汁
迷你乳酪塔
冬季养生-红糖姜枣膏
南瓜饼
自制果丹皮
蜜汁百合南瓜
东北面片汤
辣炒海灵菇
柠檬蜜金桔茶
家常肘子
青椒土豆片
菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】
养生滋补浓汤,花胶炖土鸡
苹果果酱
果蔬沙拉
香炒糯米饭
养生黑米粥
炝甘蓝
火腿蒸茄子
葡萄牙风味烤翅
黑芝麻红薯汤圆
猪肉蛋卷
南瓜蒸发糕
香菇鸡汤
线椒炒鸡蛋
什么浪什么湖的成语
什么浪什么经的成语
什么浪什么羁的成语
什么浪什么薄的成语
什么浪什么风的成语
什么浪什么骸的成语
什么浮什么事的成语
什么浮什么仰的成语
什么浮什么定的成语
什么浮什么巧的成语
什么浮什么影的成语
什么浮什么盛的成语
什么浮什么粗的成语
什么浮什么躁的成语
什么浮什么食的成语
游金山寺(元·周伯琦)
游金山寺(宋·苏轼)
游金山寺(宋·蔡襄)
游金山寺(宋·许及之)
游金山寺(明·李英)
游金山寺(明·林光)
游金山寺(明·祁顺)
游金山寺(明·范景文)
游金山寺(明·郑善夫)
游金山寺(清·郑用锡)
游金山放歌一首(清末民国初·金武祥)
游金山柬即休了公(元·张翥)
游金山次刘太守士奇韵(明·黄佐)
游金山次唐韵(明·陆深)
游金山江天寺(清·释敬安)
建筑结构抗震(21世纪高等教育土木工程系列规划教材)
最后的疼爱(花衣裳小口袋中学生版)/音乐随身酷系列
马拉松哭泣(花衣裳小口袋小学生版)/小脚丫系列
国际经济合作(普通高等教育国际经济与贸易专业规划教材)
UG机械设计工程范例教程(附光盘高级篇CAD\CAM工程范例系列教材国家职业技能培训用书)
管理信息系统(普通高等教育规划教材)
计算机图形学(重点大学计算机教材)
实用操作系统教程(国家示范性软件职业技术学院系列教材)
软件开发技术基础(21世纪重点大学规划教材)
机械设计基础(21世纪高校机电类规划教材)
北京朝阜大街城市设计(附光盘)
砌体结构(21世纪高等教育土木工程系列规划教材)
实用统计学原理(高职高专规划教材)
大学人文(第3辑)
儒学与儒教/四川大学儒藏学术丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/26 18:03:52