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诗文
三丝炒珍珠米粉
释义
“素荤搭配,色泽多彩,米粉Q弹有劲”
食材明细
主料
珍珠米粉
200克
洋葱丝
少许
胡萝卜丝
少许
绿豆芽
少许
葱段
少许
香菇肉酱
少许
辅料
酱油膏
少许
油
少许
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三丝炒珍珠米粉的做法步骤
1
备食材:珍珠米粉,香菇肉酱,绿豆芽洗净,葱切段,胡萝卜,洋蔥切丝。
2
热锅放油,先把胡萝卜丝洋蔥丝炒香。
3
再放绿豆芽炒软。
4
之后再把珍珠米粉下锅,香菇肉酱,葱段一起下锅大火翻炒一会。
5
加一点点的开水再翻炒,调少许酱油膏炒均勻。
6
水份也干了,香味也有了,可以上碟了。
7
成品,是不是很有食欲啊。
小窍门
全程大火炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/13 4:03:42