网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 花环豆沙面包
释义
花环豆沙面包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 鸡蛋 1个
  • 135克
  • 豆沙 300克
  • 奶粉 12克
辅料
  • 酵母 4克
  • 黄油 25克
  • 30克
  • 4克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

花环豆沙面包的做法步骤

  • 花环豆沙面包的做法步骤:1
    1
    将面粉,30克蛋液,水,酵母,糖,盐,奶粉放入大盆中,揉成均匀面团。
  • 花环豆沙面包的做法步骤:2
    2
    加入黄油,揉成可以撑成薄膜的面团。
  • 花环豆沙面包的做法步骤:3
    3
    盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
  • 花环豆沙面包的做法步骤:4
    4
    发酵至面团变成两倍大。
  • 花环豆沙面包的做法步骤:5
    5
    轻揉面团将气排出,将面团分成十分,盖上保鲜膜醒15分钟。
  • 花环豆沙面包的做法步骤:6
    6
    等待期间,将豆沙分成30克10份。
  • 花环豆沙面包的做法步骤:7
    7
    将面团压扁,包住豆沙,收口朝上,放在砧板上压扁。
  • 花环豆沙面包的做法步骤:8
    8
    用擀面杖将面饼擀成长条型,在上面划伤几刀,穿透一层面皮。
  • 花环豆沙面包的做法步骤:9
    9
    将长条面饼翻过来卷起。
  • 花环豆沙面包的做法步骤:10
    10
    有划痕的口子朝外挽成环形。
  • 花环豆沙面包的做法步骤:11
    11
    放在烤箱中进行二次发酵,发酵完成后刷上蛋液。
  • 花环豆沙面包的做法步骤:12
    12
    烤箱预热160度,烤12至14分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   下午茶   快餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 2:44:28