食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸肉末鲫鱼的做法步骤
-
1将鲫鱼洗净，剖好；鲜肉洗净剁成肉饼 -
2生姜分别切片、切丝，青椒切丝，蒜子切粒。 -
3把肉饼塞进鱼腹。 -
4空盘底垫几块姜片。 -
5将鱼放在姜片上，撒上所有配料，再加上几颗豆豉，加上鱼豉酱油、黄酒、花生油、盐和少许胡椒粉、鸡精等。 -
6放上蒸锅大火蒸20分钟。 -
7起锅，撒上葱花，开吃。 -
8再来一张。
小窍门
1、鲜猪肉剁肉饼时要加入一点盐和水淀粉。
2、我的鱼豉酱油放多了一些。
3、我是为了拍照，加的长葱，其实撒些葱花就可以了。
2、我的鱼豉酱油放多了一些。
3、我是为了拍照，加的长葱，其实撒些葱花就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
产妇
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 韭菜面片的做法
- 新奥尔良料烤鸡翅中
- 简易版卷寿司
- 排骨黑椒烤肉料
- 猪肉大葱包
- 【酱香浓郁，鱼肉入味 】酱香白果鱼
- 紫苏豆腐煮鱼
- 香辣鸡米花
- 辣椒大蒜炒油渣
- 豆芽米粉煎饼
- 【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二
- 土豆浓汤
- 红豆沙奶冻 夏季甜品
- 柳儿 戚风蛋糕
- 蒜香茄子
- 白芷炖香菇：风寒感冒的及时补救措施
- 鲜肉火勺
- 双草牛肉面
- 松鼠戏葡萄
- 醋溜包菜
- 梅干菜烧肉
- 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】
- 卡通馒头---毛毛虫﹠玫瑰花﹠小刺猬
- 黑木耳粉丝包
- 杨梅排骨
- 墨客什么什么的成语
- 墨客骚人
- 墨敕什么什么的成语
- 墨敕斜封
- 墨曹什么什么的成语
- 墨曹都统
- 墨汁什么什么的成语
- 墨汁未干
- 墨突不黔
- 墨突什么什么的成语
- 墨绖什么什么的成语
- 墨绖从戎
- 墨迹什么什么的成语
- 墨迹未干
- 墨鱼什么什么的成语
- 天寿山谒陵（明·劳绍科）
- 天寿山路傍林禽树（明·李时勉）
- 天寿山（明·石珝）
- 天寿山（明末清初·屈大均）
- 天寿山（清·潘问奇）
- 天寿山（清·田登）
- 天寿山（清·顾邦英）
- 天寿节同诸寓臣拜于宝林教寺礼毕登槃翠轩分（元末明初·刘基）
- 天寿节日大明宫朝罢口占简张约中博士（元·贡师泰）
- 天寿节送倪仲恺翰林代祀龙虎山（元·乃贤）
- 天寿节龙翔寺习仪次韵铦上人（元·丁复）
- 天寿观（近现代·沙曾达）
- 天封寺（宋·刘丹）
- 天封瑞云阁（宋·陈公辅）
- 天封观将军柏（宋·李廌）
- 中国历史未解之谜/青少年知识小百科
- 世界上的十大帝国之谜/青少年知识小百科
- 珍惜恐龙百科/我最喜欢的百科图书馆
- 科学知识/学习小博士百问百答丛书
- 中华人民共和国劳动合同法配套解读与案例注释/配套解读与案例注释系列
- 未解之谜百科/我最喜欢的百科图书馆
- 圣天门口(上下)/朝内166人文文库
- 林海雪原/朝内166人文文库
- 诗论
- 庙魂
- 爱的教育(彩色插图本)
- 2012报告文学(21世纪年度报告文学选)
- 2012中篇小说(21世纪年度小说选)
- 2012短篇小说(21世纪年度小说选)
- 腐了败了