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诗文 螺旋藻豆花汤
释义
螺旋藻豆花汤的做法
“史云生原汁上汤,我老早就买来吃过了,煮面条啊,汤粉啊,少不了它;之前发过一个菜谱日志“上汤濑尿虾”里用到的上汤,就是史云生原汁上汤拉,所以嘛,让我来试用,真的是找对人了。史云生原汁上汤有着
浓浓的肉味,做汤就不用下肉啊,骨头之类的材料,口感醇香,它可以使平淡无奇的普通菜肴变成肉味浓郁的美味佳肴,香味四溢。
今回我做的是螺旋藻豆花汤螺旋藻含丰富的蛋白质,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍,螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能,还能防癌的。豆花就是豆腐脑了,用来做
汤,滑滑的,螺旋藻和豆花配着史云生原汁上汤,不用费神(连盐都没放)就能做出了有益身体的好汤!”

食材明细

主料
  • 史云生原汁上汤 800nml
  • 螺旋藻 适量
  • 豆花 适量
辅料
  • 300ml
  • 红萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 色拉油 适量
  • 麻油 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

螺旋藻豆花汤的做法步骤

  • 螺旋藻豆花汤的做法步骤:1
    1
    史云生原汁上汤、螺旋藻、豆花
  • 螺旋藻豆花汤的做法步骤:2
    2
    螺旋藻用水泡透;红萝卜、葱、香菜均切碎,姜切片
  • 螺旋藻豆花汤的做法步骤:3
    3
    热锅,下小许色拉油,爆香姜片,下史云生原汁上汤与小量的水,煮沸
  • 螺旋藻豆花汤的做法步骤:4
    4
    下泡透的螺旋藻,煮15分钟左右
  • 螺旋藻豆花汤的做法步骤:5
    5
    轻轻投下豆腐花和切碎红萝卜、葱、香菜稍煮一下,这汤不要搅动太大,不然豆腐花会散烂开的
  • 螺旋藻豆花汤的做法步骤:6
    6
    下点胡椒粉和麻油,装碗即喝
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2025/3/16 20:33:40