“方便容易做的薯条虾”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣薯条虾的做法步骤
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1虾洗净，去头、提出虾线 -
2土豆切成条，放入冰箱冷冻室半小时到一小时 -
3锅中放入少量油，放入青花椒少许、干辣椒一个，葱蒜，炒出香味，放入冻过的土豆，翻炒至金黄，再放入处理过的虾，倒入少量米酒，放少许盐，待虾变色成熟即可出锅
小窍门
土豆稍微冻一下更容易成熟，口感面糯，老人和小孩都爱的美味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜