“藜麦是印第安人的传统主食，有着6000多年的种植和食用历史。藜麦包含人类所需的所有基本的营养元素，这些营养元素的比例和人体完美匹配，这是所有植物和动物食物都不具备的。并且，藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。现代人越来越注重饮食健康，所以适当吃些藜麦是很有好处的。
最近天气比较热，适合做一些清淡的沙拉，尤其是女生比较喜欢吃水果，可以把这些都结合起来，加几片火腿又可以提高口感，还可以补充能量，用清爽的柚子沙拉汁来调拌，清甜中带一丝清香的酸爽，再配合西藏藜麦特殊的口感，让人越吃越停不下来。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
藜麦火腿水果沙拉的做法步骤
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1将藜麦倒出，用清水漂洗两遍。 -
2锅里水烧开后，放入甜玉米粒煮几十秒捞出。 -
3放入藜麦，盖上锅盖煮15分钟捞出。 -
4将藜麦、甜玉米粒，放入碗中，放上切开的火腿片。 -
5放入甜瓜、圣女果。 -
6倒入柚子沙拉汁搅匀。 -
7最后放入去核切瓣的樱桃。
小窍门
1.如果是素食主义可以不放火腿。
2.用柚子沙拉汁比较开胃。
2.用柚子沙拉汁比较开胃。
使用的厨具：煮锅
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懒人食谱