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诗文
糖醋虎皮鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4只
辅料
料酒
1勺
香醋
2勺
白糖
3勺
生抽
4勺
清水
5勺
酸甜 口味
半小时 耗时
普通 难度
糖醋虎皮鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋(已煮熟)
2
取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水调匀成糖醋汁,待用。
3
将已煮熟的鸡蛋剥壳。
4
烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
5
接着,将炸好的鸡蛋下入锅中,加入调好的糖醋汁。
6
翻动一下烧煮开。
7
然后,烧煮至汤汁浓稠,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 10:20:12