食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨烧素鸡的做法步骤
-
1素鸡切片放入锅中煎炸。 -
2煎至两面金黄。
-
3捞出放入水中浸泡。
-
4锅中放入排骨干煸。
-
5煸炒至表面微黄。
-
6放入料酒和老抽翻炒片刻。
-
7加入适量水大火烧开转小火煮至排骨5分熟。
-
8放入煎好的素鸡。
-
9大火烧开转小火。
-
10煮至入味即可。
-
11成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜