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诗文
韭菜煎鸡蛋
释义
“简单的一道韭菜煎鸡蛋,好做,好吃!”
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
三个
辅料
盐
适量
油
适量
蒸鱼豉油
适量
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜煎鸡蛋的做法步骤
1
原料。
2
韭菜切末。
3
鸡蛋液和韭菜拌匀加盐。
4
热锅冷油。
5
轻轻的倒入鸡蛋液。
6
用锅铲摊开。
7
翻面,加少许水。
8
水干后立即关火。
小窍门
加少许水,可以使煎出来鸡蛋更嫩。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 12:36:46