食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韭菜猪肉生煎包的做法步骤
-
1梅头绞肉放入鸡蛋，蚝油，生抽，老抽，料酒，糖，生粉，白胡椒粉和姜粉。 -
2顺方向搅拌上劲。
-
3韭菜切碎。
-
4拌入肉馅里，加入芝麻油拌匀，分次加入3大匙水拌匀。（这个量够包了包子，剩的加点虾仁包了一包馄饨。）
-
5面团材料放入面包机里，按面团程序揉面发面好。
-
6分50g/个的小面团，可分19个。
-
7取一面团擀开。
-
8放入馅料。
-
9包好。
-
10放入蒸锅静置发酵30分钟。
-
11不粘锅放入1大匙油，烧热，放入包子，小火稍煎一下。
-
121茶匙面粉，1茶匙生粉加入1碗水拌匀。
-
13倒入煎锅里。
-
14盖上盖子中小火烧至水干。
-
15包子发大，淀粉水变很浓稠就可以打开盖子，撒上黑芝麻，火力沿着锅边继续煎。
-
16煎至水干，冰花微微变色即可。
-
17放上大碟子，倒扣过来。
-
18底部金黄，酥脆。
-
19很漂亮的颜色。
-
20底脆馅香，小孩最爱。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
- 黑芝麻刀切馒头
- 巧克力麦纤雪花酥
- 懒人菜饭
- 拌三丝
- 南瓜藜麦饭
- 蒜苔炒蛋丝
- 土豆饼
- 玫瑰牛奶炖花胶
- 牙签肉
- 酸汤藕带焖鸡翅
- 红极参炒茼蒿
- 咖喱年糕
- 香煎小黄鱼
- 全蛋海绵蛋糕
- 手擀长寿面
- 夏日饮品 草莓奶昔
- 粉红草莓法罗夫戚风蛋糕
- “夏日懒人餐”一分钟葱香蒸蛋
- 盐焗鹌鹑蛋
- 自制手擀面
- 饺子皮春卷
- 肉末豆角拌面
- 番茄牛肉汤
- 黑胡椒鸡肉饼
- 夏日饮品:芒果沃柑汁
- his work shouts
- hit and miss
- hit and miss pineapple
- hit and run
- hit back
- hitch a ride
- hitched to a light sled
- hitched up
- hitch hqmt
- hitherto coffee
- hitherto coffee and gaming
- hitherto defined
- hitherto shalt thou come but no further
- hit home
- hit it off
- 墨菊（明·刘璟）
- 墨菊（明·方孝孺）
- 墨菊（明·朱同）
- 墨菊（明·李昱）
- 墨菊（明·杨荣）
- 墨菊（明·林光）
- 墨菊（明·解缙）
- 墨菜画卷（元·吴镇）
- 墨萱图二首（元末明初·王冕）
- 墨萱草（元末明初·张昱）
- 墨萱（宋·释文珦）
- 墨蒲萄为慎庵殿下题（明·林光）
- 墨蒲萄（元·贡性之）
- 墨蒲萄（明·刘崧）
- 墨蒲萄（明·王绂）
- 决战2020实战手册
- 实用贴针灸教程
- 农户加入专业合作社及政府扶持机制研究
- 华南理工大学年鉴
- 居民收入占国民收入比重统计指标体系研究
- 基于社员正规融资的农民合作社增信研究
- 植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知历史漫画：战国时期
- 植物大战僵尸2武器秘密之你问我答科学漫画：合集.1
- 植物大战僵尸2 恐龙漫画 决战恐龙园
- 植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知历史漫画：三国时期
- 欧也妮·葛朗台
- 我要当医生
- 骆驼祥子
- 党的制度建设实践
- 代理问题与股价崩盘风险研究