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诗文 鸡蛋饼
释义
鸡蛋饼的做法
“十分钟的小幸福。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 三颗
  • 大葱 三个
  • 面粉 20g
  • 胡萝卜 少许
辅料
  • 三勺
  • 两勺
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋饼的做法步骤

  • 鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    首先我们把葱斜刀切成葱花,胡萝卜切成小丁然后打入三颗鸡蛋。
  • 鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    准备好的20g白面倒进去,加少许清水。
  • 鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    在搅拌过程中放入胡萝卜丁,再加一小勺盐。
  • 鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    开火,把锅中的水份烤干后,加两大勺油当油冒青烟时将鸡蛋倒入。
  • 鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    大约一分钟,鸡蛋定格后翻面,再煎一分半即可出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2025/3/15 8:27:48