网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒香鱼段
释义
“外酥鱼鲜,椒香味美。”
食材明细
主料
胖头鱼
1段
辅料
盐
少许
料酒
20克
蚝油
20克
白胡椒粉
少许
香油
半勺
蛋清
1个
生粉
少许
白糖
半勺
香葱
2根
椒盐
少许
香醋
少许
海鲜酱油
1勺
姜粉
少许
鱼香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椒香鱼段的做法步骤
1
收拾干净的鱼取一段。
2
从中间切开,平放案板,将鱼刺从二边抽出。
3
切成小块。
4
先加入蛋清,少许盐抓匀,再加2勺料酒,2勺蚝油,少许白胡椒粉,少许姜粉,半勺白糖,l勺海鲜酱油,半勺香油抓匀,香醋少许盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,腌半小时或一晚上。
5
将腌好的鱼段控下水分,放入干淀粉抓匀。锅内放油,油七成热放入鱼块,炸至金黄色捞出,待油温升高,复炸几秒。
6
盛盘,撒点香葱和少许椒盐即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
【东北】干豆腐白菜丝
【宁波】煮鱼头
【宁波】小素鸡烧天菜芯
【宁波】千张结烧铁棍山药
【四川】梅菜肉包子
【四川】酒酿煎蛋
【烟台】五香牛肉
【美国】粒粒橙全麦马芬
【东北】什锦肉丝
蔬菜水果五彩面条
粽子多吃——煎白粽~煎蛋粽~
【东北】土豆丝炒韭菜
【台州】煮泡鲞
【东北】春饼
【开封】蒸糖三角
【天津】鲜虾鸡蛋卷饼
【烟台】馒头蛋饼
【天津】炸洋葱圈
【开封】蒜香鸡蛋灌饼
凉拌海蜇
【天津】香辣猪蹄
酒福子
鸡蛋羹
【开封】炸油饼
【东北】脆皮炸糕
偷什么旦什么的成语
偷什么盗什么的成语
偷什么窃什么的成语
偷什么细什么的成语
偷什么耍什么的成语
偷什么苟什么的成语
偷什么躲什么的成语
偷什么送什么的成语
偷偷什么什么的成语
偷偷摸摸
偷合什么什么的成语
偷合取容
偷合苟从
偷合苟容
偷声什么什么的成语
八月丁日(明·何景明)
八月七夜红月诗(当代·卢青山)
八月七日与吴沈二道人同过书坞时山堂初成(宋·周南)
八月七日同澹人平山堂访桂 其四(清·宋茂初)
八月七日同澹人平山堂访桂(清·宋茂初)
八月七日夜对月(宋·李光)
八月七日夜省直苦雨三首(宋·司马光)
八月七日始见白髭一茎(宋·梅尧臣)
八月七日被命上会稽沿途所历拙于省记为韵语(宋·魏了翁)
八月七日,初入赣,过惶恐滩(宋·苏轼)
八月三十一夜作(当代·卢青山)
八月三十日小园桂香清甚招同僚吟赏忆刘判官(宋·李龏)
八月三十日晓晴(宋末元初·方回)
八月三日书所见(元·成廷圭)
八月三日伯玉留饮西涧别馆二首(元·陈镒)
三年级语文(上RJ)/笔记侠同步课堂笔记
林肯图传/青少年阅读传记系列
DK知识大百科(精)
水质工程生物学(普通高等学校十三五省级规划教材)
基督教的本质(精)/费尔巴哈文集
探索太阳能的奥秘/零碳能源科普丛书
高温共电解水和二氧化碳合成甲烷反应特性与系统研究(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书
石鼓文(吴大澂临本与邓散木临本)/双观帖
老牟说道德经
英语(安徽省分类招生和对口招生考试复习教材)
中国森林土壤信息图件
小穴位大疗效全书
英语天天练(3基础词汇4岁+)/幼小衔接全科训练营
斑羚飞渡(升级版)/动物小说大王沈石溪品藏书系
数学步步学(4 100以内的加减法5岁+)/科学规划学习成长线
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/28 9:19:01