网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
#蒸菜#驴打滚
释义
食材明细
主料
糯米粉
约150克
水
约170克
辅料
豆沙馅
适量
熟黄豆粉
适量
甜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
驴打滚的做法步骤
1
取糯米粉放入盆里。
2
加水,搅拌成稠糊状。
3
取一耐热器皿,内壁涂一层植物油,倒入糯米糊。
4
入蒸锅,大火上气后蒸15-20分钟。
5
蒸好的糯米团搅拌一下,放至手可以接受的温度时把糯米团转移到铺了熟黄豆粉的垫子上。
6
擀成长方形面片。
7
切去不规则的四边。
8
抹上一层豆沙馅。
9
沿一边卷起。
10
表面再粘一层熟黄豆粉。
11
切段食用即可。
12
成品,甜甜糯糯,非常好吃。
13
最好短时间内吃完,久了糯米会变硬,口感不好。如果变硬了,可以重新加热一下。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 下午茶
随便看
海鲜 培根 焗贝壳面
欢喜鱼块
橙香排骨
柠檬腌子姜
奶油乳酪司康
樱桃奶油蛋糕卷
美极双椒龙虾
胡葫芦茄汁蛋羹
土豆沙拉
番茄鸡排
酸奶龟苓膏
枸杞面包
麻辣鸡丝
米饭汉堡
土豆胡萝卜烧牛腩
鱼香豆腐
枸杞司康
回锅牛肉
夏日爽口香拌茄
三色饭
茄丁面
蠔油鸡中翅
油渣炒四季豆
炸茄盒
巧克力蛋糕派
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 7:23:15