食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豌豆虾仁丸子汤的做法步骤
-
1准备好食材，豌豆剥好，猪肉切片，丸子我是买成品，虾仁剁好，香菜切段 -
2煮锅加适量高汤，我用的是鸡汤，如果没有的话用清水代替，你要喝多少就下多少量并煮开 -
3水开后放入豌豆，看见豌豆浮起来的时候，放入丸子和猪肉煮开 -
4最后加入虾仁再次煮开后加入香菜、盐、味精调味即可 -
5成品
小窍门
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
汤类
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