食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆螺蛳的做法步骤
-
1螺蛳放入清水，放入2勺油吐净泥沙??螺蛳最好上午买了下午吃，这样有充足的时间让螺蛳吐净泥沙。泡螺蛳的水里一定要记得放油，这样泥沙吐的快也干净，要每隔2小时换一次水 -
2洗净捞出备用 -
3葱辣椒切段，姜切片 -
4锅洗净倒入适量油，放入葱姜和辣椒炒出香味 -
5放入螺蛳翻炒 -
6放入老抽和生抽和料酒 -
7放入白糖和适量盐 -
8大火快速翻炒 -
9翻炒至汤汁浓稠即可关火 -
10装盘食用 -
11味道棒棒哒
小窍门
螺蛳一定要大火快炒，以保持螺肉鲜嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酸脆萝卜
- #团圆饭#清炒莴笋
- 香芹拌腐竹
- #团圆饭#清蒸笋叶
- 香煎馒头片
- 风味香肠灯椒鸡蛋饼
- 洋葱青菜香菇鸡蛋炒年糕
- 孜然菇丁
- 草莓酒
- 凉拌肉皮
- 宝宝辅食鸡蛋蔬菜蒸糕
- 时蔬烤鸡肉
- 猪肉血肠炖酸菜
- 牛肉蔬菜鸡蛋小包子
- 烤箱菜--香草黑椒烤蔬菜
- 姬松茸胡萝卜炒西兰花
- 小葱花卷
- 草莓雪花酥
- 软糯好吃的台湾鲜奶麻薯，吃了还想吃
- 油泼面
- 虾米鸡蛋糕
- 葱爆牛肉
- 麻酱花卷
- 咸蛋黄杏仁酥
- 炒土豆丝
- most certainly
- most important
- most importantly
- most likely
- most-loved
- mostly
- most of
- most of all
- most often
- most of the time
- most probably
- most recent
- Most Reverend
- most times
- MOT
- 用秦少游韵二首（宋·张侃）
- 用程兄韵奉诸公题跋还人（宋·方岳）
- 用程季仪送行之韵为别（宋·赵蕃）
- 用立方韵二首（宋·葛胜仲）
- 用立春韵和卖药周道人（宋·郑刚中）
- 用端已韵有赠（明·王彦泓）
- 用筠巢翁韵兼呈翁（明·陈献章）
- 用筹堂韵（金末元初·李俊民）
- 用签判丈送徐大雅之韵呈签判丈兼简子畅兄（宋·赵蕃）
- 用简斋建除体韵（宋·方岳）
- 用篁墩宫谕韵贺樊驸马大振总禁兵宿卫（明·倪岳）
- 用绰中韵送正臣正臣欲归隐而无资故广其意以（宋·朱松）
- 用羊字韵呈史君（宋·徐鹿卿）
- 用群字韵寄伯雨尊师（元·李孝光）
- 用翁雪舟送春韵三首（宋·蒲寿宬）
- 日本近现代文学选读(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新视线意大利语(附光盘3学生用书中高级意大利语言文化多媒体教程)
- 24天脱口秀日语(附光盘漫画多媒体互动学习版)
- 新视线韩国语听说教程(附光盘5高级上)
- 雅思真题词汇速成(写作)
- 轻松学中文(附光盘课本7)
- 最有中国味儿的字和词(附光盘)
- 古代汉语(修订本下语言技能类3年级教材对外汉语本科系列教材)
- 雅思真题词汇速成(口语)
- 汉英语分类词群对比研究(2)/认知词汇学研究丛书
- 民用客机发展演变
- 现代振动与噪声技术(第8卷)
- 企业知识产权工作实务(附光盘)
- Java程序设计教程(普通高等教育十一五规划教材)
- 工作流与访问控制