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诗文
桂花燕麦玛芬
释义
“下午茶时间到。。。”
食材明细
主料
低筋面粉
120克
糖桂花
2大勺
牛奶
70克
燕麦片
40克
辅料
鸡蛋
1只
黄油
50克
绵白糖
30克
无铝泡打粉
1小勺
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
桂花燕麦玛芬的做法步骤
1
食材:低筋面粉。
2
糖桂花。
3
燕麦片、牛奶、鸡蛋、黄油、绵白糖、无铝泡打粉。
4
将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。
5
将低粉筛入大盆中,合入泡打粉和剪碎的黄油。
6
搓成屑状。
7
随后,加入绵白糖和燕麦片。
8
和匀。
9
接着,合入牛奶蛋液、搁入两大勺糖桂花。
10
拌匀,成面糊。
11
然后,将拌好的面糊装入纸杯中。
12
最后,进入烤箱中172度烘烤28分钟后。
13
取出,再浇上一点糖桂花,即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/13 14:55:14