食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香卤鹌鹑蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鹌鹑蛋放锅里煮约15分钟。 -
3将一小包卤料放入锅内开水中煮10分钟左右，让卤料充分散发出来。 -
4将鹌鹑蛋一个个敲碎再泡一会，目的是为了更容易剥壳。 -
5将鹌鹑蛋一个个的剥壳。 -
6把剥好壳的鹌鹑蛋全部倒入锅内，加入老抽、盐（可多放些）、少量白糖或红糖，熬煮40分钟左右即可。 -
7想更入味的话，也可在卤水中浸泡几个小时再食用，喉急的朋友也可直接食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
老人
早餐
冬季食谱
工作餐
- 炸小酥肉
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 肥牛冬瓜汤
- 干煸鱼块
- 双椒炒牛柳
- 青椒炒肥肠
- 不用打发0失败！巨好吃的葱香桃酥
- 蚕豆拌皮蛋
- 蒜苗炒竹荪
- 凉拌鸡丝
- 石头菜炒鸡蛋
- 白玉菇奶白菜蒸饺
- 调汁水煮虾
- 松仁荠菜
- 奶香南瓜红枣馍
- 胡萝卜芝麻球
- 五花肉煲豆腐仔
- 虾仁菠菜
- 蒜头炒空心菜
- 排骨鹿茸胡胡萝卜汤
- 油焖春笋
- 瘦肉胡萝卜马蹄饺子
- 萝卜炒牛肉
- 凉拌牛肉
- 椒盐菠萝
- pastry shop
- past tense
- past time
- pasturage
- pasture
- pasture land
- pastureland
- pasture land
- pasty
- PA system
- pat
- Patagonia
- Patagonian
- pat answer
- patch
- 卜算子（近现代·袁思亮）
- 卜算子（近现代·袁思亮）
- 卜算子（近现代·詹安泰）
- 卜算子（近现代·詹安泰）
- 卜算子（近现代·陈逸云）
- 卜算子（近现代·顾宪融）
- 卜算子（近现代·顾随）
- 卜算子（近现代·黄侃）
- 卜算子（近现代·黄祝蕖）
- 卜算子（近现代末当代初·刘永平）
- 卜算子（近现代末当代初·刘蘅）
- 卜算子（近现代末当代初·张伯驹）
- 卜算子（近现代末当代初·石声汉）
- 卜算子（近现代末当代初·石声汉）
- 卜算子（近现代末当代初·缪钺）
- 技能托举强国梦--7·15技能成才技能报国知识手册
- 呆头农场(12)
- 零点列车(1)
- 2016中国国际收支报告
- 诗说中国文化(高中生古诗词曲篇)
- 国际战略形势与中国国家安全(2016-2017)
- 怒吼(国民党正面战场炮兵大战纪实)
- 日本冷刃/刀兵相见系列
- 长兴记忆(2016)(精)/长兴记忆系列丛书
- 中国青年诚信建设新探索(精)/北京师范大学社会治理智库丛书
- 愿你特别凶狠也特别温柔(精装纪念版)(精)
- 自然观察达人养成术
- 数据结构与算法分析--C++语言描述(第4版英文版)/国外计算机科学教材系列
- 协和专家教你看数据稳血糖(食物升糖指数速查)/健康无忧养生保健系列
- 数据库应用(Visual FoxPro9.0十二五职业教育国家规划教材)