食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香卤鹌鹑蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鹌鹑蛋放锅里煮约15分钟。 -
3将一小包卤料放入锅内开水中煮10分钟左右，让卤料充分散发出来。 -
4将鹌鹑蛋一个个敲碎再泡一会，目的是为了更容易剥壳。 -
5将鹌鹑蛋一个个的剥壳。 -
6把剥好壳的鹌鹑蛋全部倒入锅内，加入老抽、盐（可多放些）、少量白糖或红糖，熬煮40分钟左右即可。 -
7想更入味的话，也可在卤水中浸泡几个小时再食用，喉急的朋友也可直接食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
老人
早餐
冬季食谱
工作餐
- 杂粮红枣糊
- 五花肉炒花菜
- 热可可
- 樱桃冰饮
- 椰蓉面包
- 皮蛋瘦肉萝卜干粥
- 虾仁豆腐
- 水果牛奶冰饮
- 杨梅果酱蛋糕
- 辣椒炒鲍鱼
- 冰皮月饼
- 板栗包子
- 排包
- 绿豆沙蛋黄月饼
- 五仁叉烧月饼
- 清汤鱼头
- 蒜茸咸猪肉
- 番鸭汤
- 大油方烧夜开花
- 蒜香西兰花
- 酸菜莲藕
- 纯正白莲蓉
- 空气炸锅版盐酥鸡
- 田园素炒
- 平菇紫菜汤
- 居什么什么危的成语
- 居什么什么变的成语
- 居什么什么在的成语
- 居什么什么壁的成语
- 居什么什么安的成语
- 居什么什么席的成语
- 居什么什么息的成语
- 居什么什么恶的成语
- 居什么什么易的成语
- 居什么什么法的成语
- 居什么什么测的成语
- 居什么什么深的成语
- 居什么什么满的成语
- 居什么什么理的成语
- 居什么什么疑的成语
- 题棠泉图寿棠泉郑公（明·佘翔）
- 题棠轩便面（明·于慎行）
- 题棠雀图（明·解缙）
- 题棠雨沾衣图三首（近现代·寇梦碧）
- 题森碧轩卷（元·丁复）
- 题棺木（宋·朱贞白）
- 题棺木（宋·王文卿）
- 题椰子树（唐·沈佺期）
- 题椿上人梅花（元末明初·丁鹤年）
- 题椿桂堂四首（宋·陈造）
- 题椿桂堂（宋·倪思）
- 题椿桂堂（宋·叶适）
- 题椿桂堂（宋·张伯垓）
- 题椿桂堂（宋·林大中）
- 题椿桂堂（宋·王信）
- 福尔摩斯探案集/成长必读
- 秘密花园/成长必读
- 格列佛游记/成长必读
- 钢铁是怎样炼成的/成长必读
- 第一本爱情心理学漫画书(弗洛伊德论爱情)
- 古籍计算机断句标点与分词标引研究/文化典籍计算机整理与知识组织丛书/中华农业文明研究院文库
- 生命之智(中国传统智力观的现代诠释)/文化诠释转换中国传统心理学思想探新系列
- 现代心理学
- 山水画教程(老年大学统编教材)
- 儿童哲学论/基于学生研究的课程与教学丛书
- 良心新论(建构一种适合解释道德学习迁移现象的理论)/文化诠释转换中国传统心理学思想探新系列
- 德性之知(宋明理学认知心理思想研究)/文化诠释转换中国传统心理学思想探新系列
- 写意花鸟画教程(老年大学统编教材)
- 摄影教程(老年大学统编教材)
- 山东教育年鉴(2011)(精)