食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法步骤
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1鸡腿洗净后沥干水份备用。
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2将作法1的鸡腿以调味料A抹匀，并放置腌渍约10分钟备用。
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3取作法2腌好的鸡腿，将其表面均匀沾裹上一层低筋面粉备用。
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4取一平底锅，倒入橄榄油，以中小火加热，再放入作法3沾好粉的鸡腿肉，将其煎至表面呈金黄色盛盘。
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5将作法4煎好的鸡腿沥掉多余的油分，再放入烤箱以180℃烤约6分钟备用。
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6柳橙洗净后榨成汁备用。
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7取一平底锅，将作法6榨好的柳橙汁倒入锅中，加入细砂糖后煮开。
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8于作法7的锅中加入调匀的调味料C，加以芶芡后即成香橙酱汁备用。
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9将作法5烤好的鸡腿取出，切成片盛盘，淋上作法8的香橙酱汁即可。
使用的厨具：电烤箱
- 苦菜花生羹
- 小白菜包子
- 叉酥火烧
- 京酱肉丝
- 琥珀核桃仁
- 凉皮
- 番茄炖牛腩
- 鱼香鸡丁
- 干煸豆角
- 粉皮炒鸡蛋
- 紫薯泥油条
- 木瓜奶昔
- 大蒜炒牛肉
- 红烧塘鳢
- 韭黄炒蛋
- 芥菜肉末饺子
- 韭菜煎蛋
- 红枣枸杞茶
- 打荞结
- 芒果草莓西米露
- 中种蔓越莓吐司
- 肉末冬瓜
- 西红柿海菜汤
- 韭菜炒肉末
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