正宗香酥千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
一斤面粉?一调羹盐?一调羹糖。
2
一半面用开水打成絮状，一半面用冷水。做出来的饼冷了不硬。
3
揉成光滑面团分成两个面团，表面抹油醒面半小时左右，使其具有延展性。
4
醒发好的面很柔软直接用手按压开来。
5
醒面的时候做了个油酥：五调羹面粉?三调羹油，一调羹辣椒面，少许孜然粉，少许油辣子。均匀涂抹在面饼上。
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再撒上葱花。
7
分成七份：六等份加一个大的。切的不要太靠近中间，这个稍微多了一点。
8
把六个小的向中间折叠起来。
9
最后用块大的把整个包住。
10
收下边再放着醒个五分钟。
11
还是直接用手按压开来。
12
电饼档烧热加入多些花生油。
13
放入面饼表面抹芝麻和油，减少水分蒸发盖上锅盖大火烙。
14
三分钟翻面。
15
下边已经有点焦黄。
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再翻面，芝麻粘的不紧掉了一些。
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乘还软的时候从外向内挤一挤，让他层次分明。
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来回多翻几下。
19
两面焦香了就可以了。
20
出锅放在透气的地方。
21
做了两个。
22
切成自己喜欢的样子，乘热开吃吧，酥脆。
23
层次分明，外酥里软，堪比外边店铺的。
24
都看到这里了点个赞吧……哈哈哈。

诗文	香酥千层饼
释义	食材明细主料面粉适量热水适量冷水适量辅料葱花 3颗调料花生油适量辣椒面适量盐适量孜然粉适量葱香口味酥工艺一小时耗时普通难度香酥千层饼的做法步骤 1 一斤面粉?一调羹盐?一调羹糖。 2 一半面用开水打成絮状，一半面用冷水。做出来的饼冷了不硬。 3 揉成光滑面团分成两个面团，表面抹油醒面半小时左右，使其具有延展性。 4 醒发好的面很柔软直接用手按压开来。 5 醒面的时候做了个油酥：五调羹面粉?三调羹油，一调羹辣椒面，少许孜然粉，少许油辣子。均匀涂抹在面饼上。 6 再撒上葱花。 7 分成七份：六等份加一个大的。切的不要太靠近中间，这个稍微多了一点。 8 把六个小的向中间折叠起来。 9 最后用块大的把整个包住。 10 收下边再放着醒个五分钟。 11 还是直接用手按压开来。 12 电饼档烧热加入多些花生油。 13 放入面饼表面抹芝麻和油，减少水分蒸发盖上锅盖大火烙。 14 三分钟翻面。 15 下边已经有点焦黄。 16 再翻面，芝麻粘的不紧掉了一些。 17 乘还软的时候从外向内挤一挤，让他层次分明。 18 来回多翻几下。 19 两面焦香了就可以了。 20 出锅放在透气的地方。 21 做了两个。 22 切成自己喜欢的样子，乘热开吃吧，酥脆。 23 层次分明，外酥里软，堪比外边店铺的。 24 都看到这里了点个赞吧……哈哈哈。使用的厨具：电饼铛所属分类：主食面食家常菜早餐夜宵午餐晚餐
随便看	【苦瓜炒猪俐】凤尾虾仁豆腐怀旧椰条排包蚝油口蘑天成一味虾红小豆饼剁椒凤爪鸡汤米线香菜炒豆腐平菇豆腐烧肉五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐（一）剁椒金昌鱼盐水猪肝酸酸辣辣我的最爱——辣白菜炒白萝卜丝南瓜饭南瓜豆腐素丸子两吃木瓜酸奶水果盅——焙乐格格的早餐（一）茶树菇炒嫩牛肉同学们的另一个惊喜【清凉芒果布丁】特嫩的大排椒辣炒肉丝山药炖鸡块茄汁嫩豆腐蒜蓉炒韭菜奶香玉米小餐包司农仰屋司空不视涂司空什么什么的成语司空眼惯司空见惯司马什么什么的成语司马昭之心司马昭之心，路人皆知司马牛之叹司马牛之忧司马称好司马青衫叹为什么什么的成语叹为观止叹什么什么卑的成语还故山，留别岑溪诸文士（清·李宪噩）还文雅师书帙（宋·梅尧臣）还族弟卷（唐·齐己）还日涉寄吴世良（宋·李彭）还旧园作见颜范二中书诗（南北朝·谢灵运）还旧园酬郭学宪舜举药洲见怀（明·欧大任）还旧居（元末明初·戴良）还旧居（魏晋·陶潜）还旧山作（宋·徐照）还旧里示玄之弟（明·释今回）还朝面恩（明·林熙春）还朴堂戏作（当代·金鉴才）还李世修槐阴书院稽古堂诗轴（宋·萧立之）还李中舍奉使集（宋·文同）还李举之太平广记（宋·洪适）财务管理学(高等学校财经类专业通用教材) 教育政策法规的理论与实践(第2版教育类专业基础课系列教材) 家校合作导论(教师教育精品教材)/拓展系列英语专业四级完形填空制高点英语专业四级词汇语法制高点汉语前缀后缀汇纂豪门绝恋(爱的悸动共3册)/浪漫豪门系列影武者(中国动作电影大揭秘) 幽灵狗/金麦田少儿国际获奖丛书我的第一次/金麦田少儿国际获奖丛书淘气阿柑的信/金麦田少儿国际获奖丛书积木城堡里的爸爸/金麦田少儿国际获奖丛书 153天的寒冬/金麦田少儿国际获奖丛书余积勇公共艺术作品奢华年代(1830-1930欧洲古典家具艺术)(精)

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香酥千层饼的做法步骤