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诗文
荷包蛋红肠刀削面
释义
“简单营养美味。”
食材明细
主料
刀削面
100g
鸡蛋
1个
红肠
20g
辅料
油麦菜
20g
胡萝卜丝
1勺
莴笋丝
1勺
葱
1勺
番茄
3片
调料
盐
适量
油
1勺
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荷包蛋红肠刀削面的做法步骤
1
红肠和蔬菜切好备用。
2
油热以后,打入鸡蛋,煎成两面金黄色的荷包蛋。
3
炒锅煮刀削面。
4
把荷包蛋、番茄和红肠放入汤锅里煮开。
5
把煮到八成熟的刀削面放入汤锅里,加入油麦菜。
6
水再次煮开后,调入盐,即可捞出摆盘,放入莴笋丝和胡萝卜丝即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/18 14:50:51