“三色牛肉丝选用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成，是一道非常下饭的家常菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三色牛肉丝的做法步骤
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1准备材料如图。 -
2将青椒、甜椒和西芹切丝，大蒜、生姜切片。 -
3将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。 -
4热锅倒油烧至八成热。 -
5放入牛肉丝翻炒10秒。 -
6放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。 -
7放入西芹和甜椒翻炒10秒。 -
8放入青椒翻炒5秒。 -
9倒入适量生抽、醋和食用盐翻炒5秒即可出锅。 -
10色彩艳丽！ -
11好吃下饭！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐