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诗文	大懒龙
释义	食材明细 面团 面粉 300g 水 200g 酵母 3g 辅料 猪肉馅 适量 其他 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 大懒龙的做法步骤 1 面粉300g+水200g+酵母3g揉成面团。 2 密封饧发至两倍大。 3 按个人口味调个肉馅。 4 饧发好的面团揉搓排气。 5 擀成长方形。 6 铺匀肉馅。 7 卷起来。 8 饧发20分钟，上锅蒸，大火沸腾后转小火蒸15分钟，关火焖两分钟。 9 开盖。 10 切块。 11 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食   家常菜
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