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诗文
大懒龙
释义
食材明细
面团
面粉
300g
水
200g
酵母
3g
辅料
猪肉馅
适量
其他 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
大懒龙的做法步骤
1
面粉300g+水200g+酵母3g揉成面团。
2
密封饧发至两倍大。
3
按个人口味调个肉馅。
4
饧发好的面团揉搓排气。
5
擀成长方形。
6
铺匀肉馅。
7
卷起来。
8
饧发20分钟,上锅蒸,大火沸腾后转小火蒸15分钟,关火焖两分钟。
9
开盖。
10
切块。
11
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:02:11