“细腻绵软的豆沙，蓬松喧软的面皮，营养美味，老少皆宜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆沙包的做法步骤
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1酵母用温水化开，与面粉混合，揉成光滑的面团。 -
2不用发酵，直接将面团搓成长条，分成相等的面剂子，擀成包子皮，放入馅料。
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3捏紧收口，收口朝下。
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4放入蒸屉，发酵至2倍大。
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5大火将水烧开，中火蒸20分钟关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖。
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6蓬松暄软，营养美味。
小窍门
蒸好后焖3-5分钟再揭开锅盖，开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐