网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	火腿响螺炖鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 3只 金华火腿 1块 响螺片 2片 辅料 生抽 1匙 料酒 2匙 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 火腿响螺炖鸡腿的做法步骤 1 干响螺片提前6小时用水泡发。 2 鸡腿划几刀，便于入味，葱姜切片。 3 泡发好的响螺片。 4 鸡腿凉水入锅待水开后焯煮1分钟。 5 焯鸡腿的同时铸铁锅加水放入葱姜片，料酒做火上加热。 6 鸡腿焯好后放入已经预热的铸铁锅里，加入生抽。 7 同时另做一锅水开后放入切成小块的响螺片和火腿焯水1分钟。 8 把焯水后的响螺片和火腿块放入锅里。 9 盖上锅盖中小火开后转成最小火炖20分钟。 10 时间到后关火再焖5分钟左右。 11 成品图。 小窍门 铸铁法琅锅的保温性很好，中火煮开后转最小火就可以了。火腿和响螺片都含有盐分，就不用再加盐了。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	【芝麻薄脆饼】--- 来自烘焙店的配方 自制沙拉酱 辣炒乌冬面 蛋包饭 芹菜炒豆腐干 椰奶桃子布丁 【奶油水果蛋糕杯】--- 把普通的蛋糕吃出甜蜜与精致 卡仕达扭结面包 无黄油的香蕉巧克力豆麦芬 凉拌芹菜叶 黑胡椒猪肉饭 自制简易饭团 玉米豆沙糕 西班牙辣肠脆底披萨 孜然秋刀鱼 红烧鳊鱼 大蒜炒油条 葱香肉松蛋糕 姜饼味长条蛋糕 家常菜：时蔬汤粑粑 懒人版糖醋排骨 红烩牛肉 家常菜：清炒白菜邦 玫瑰花西米露 肉皮冻 踢雪什么什么的成语 踣不什么什么的成语 踣不复振 踣什么什么天的成语 踣什么什么振的成语 踣什么呼什么的成语 踣什么复什么的成语 踣地什么什么的成语 踣地呼天 踧什么不什么的成语 踧什么什么安的成语 踧踖不安 踧踖什么什么的成语 踩地用英语怎么说 踩射用英语怎么说 卧疾（明·欧大任） 卧痁（元·郑允端） 卧病一首（宋·赵鼎） 卧病七旬方起试笔作字适世贤有诗见慰依韵奉（明·程敏政） 卧病书怀（唐·卢纶） 卧病书怀（宋·陆游） 卧病二首（明·黄佐） 卧病五羊闻故人蔡艮若之子约行授室情不自已（明末清初·陈恭尹） 卧病京师蒙少伊察院惠米因叙归怀奉呈（宋·周行己） 卧病作二首（明·唐顺之） 卧病别郑锡（唐·李端） 卧病双溪山馆见月寄张有功（明·陈鹤） 卧病同舍弟於小祗园栖止承淳父以法语见讯率（明·王世贞） 卧病吟（宋·释行肇） 卧病和社中志喜诗（明·陶益） 艺术类大学英语视听说教程 生活点子王 电子商务概论 曼茶罗 鸭蛋小厨神 巴甫洛夫/科学大师启蒙文库 中国化工行业标准 工业氯化铬 南极熊幼儿蒙纸学画 幻想大王奇遇记(共7册) 名医淳于意画像 曾国藩家书(全2册)/武雅丽校注.(清)曾国藩 薄露凝香 超级爸爸+超级妈妈 塞尚 苹果与橘子 全钒液流电池用电解液 测试方法

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。