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诗文	盛世花开
释义	“肉冻拼盘来一份” 食材明细 主料 水晶肉冻 200g 黄瓜 1根 辅料 大蒜 适量 青辣椒 适量 生抽 适量 香醋 适量 香油 适量 白糖 适量 红辣椒 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 盛世花开的做法步骤 1 水晶肉冻200克。 2 黄瓜一根用刮刀刮成薄片，再切除多余的，高低与肉冻齐平。 3 肉冻用模具压出花朵样。 4 将黄瓜片对折摆成花朵形。 5 将水晶肉冻摆入黄瓜花瓣中，小米椒切圈装饰。 6 用大蒜、青红椒、加生抽、香醋、白糖、香油拌成料汁。 7 可直接浇上或蘸食。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。