食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜煎鸡蛋的做法步骤
-
1准备好韭菜、火腿肠、辣椒和鸡蛋。 -
2韭菜、火腿肠、辣椒切丁备用。 -
3将韭菜、火腿肠放到一个大碗里，打入鸡蛋，加适量盐、料酒搅拌均匀。 -
4热锅放油，爆香辣椒。 -
5将搅拌均匀的蛋糊糊倒入锅内。 -
6小火慢煎，直至两面金黄即可。
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