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诗文
韭菜煎鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
一小把
火腿肠
一根
鸡蛋
两个
辣椒
两个
辅料
盐
适量
料酒
适量
中辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜煎鸡蛋的做法步骤
1
准备好韭菜、火腿肠、辣椒和鸡蛋。
2
韭菜、火腿肠、辣椒切丁备用。
3
将韭菜、火腿肠放到一个大碗里,打入鸡蛋,加适量盐、料酒搅拌均匀。
4
热锅放油,爆香辣椒。
5
将搅拌均匀的蛋糊糊倒入锅内。
6
小火慢煎,直至两面金黄即可。
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更新时间:2025/3/14 11:54:04