食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
银丝蒸虾滑的做法步骤
-
1将虾仁去冰控干水份 -
2把虾仁剁碎 -
3粉丝2把用开水浸泡 -
4将泡软的粉丝控干水份切两刀 -
5将虾馅放入小盆中加入半个鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉少许、香油适量、再加10克淀粉朝一个方向搅拌 -
6将打好的虾馅挤成丸子裹上粉丝 -
7放入蒸锅中开锅后蒸4分钟 -
8在丸子的空隙处淋上蒸鱼豉油 -
9丸子上面放少量的蒜蓉辣酱 -
10炒锅上火放入少量的色拉油、香油，待油微微冒青烟时将热油（不要太多）烹在虾丸上即可 -
11成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 赤小豆薏米粥
- 椰蓉花式面包
- 红烧猪蹄??
- 藠头炒腊肉
- 米饭蛋饼
- 酱香大白菜
- 水煮肉片
- 香菇鸡肉面
- 黄金芝士意大利面
- 紫薯吐司
- 酥脆的土豆丸子
- 藤椒泡菜汁淋鳜鱼──“鱼儿厨房”私房菜
- 豆腐乳扣肉
- 炸香肠
- 手撕包菜
- 你试过我的烩土豆吗
- 椒香土豆饼
- 杂粮三丝春卷
- 烤乳猪头烩酸菜
- 碧波包心丸子──“鱼儿厨房”私房菜
- 干贝虾米萝卜汤
- 蒜蓉西芹虾仁
- 萌萌土司片
- 乌冬面蒸膏蟹
- 黄油烤法棍
- 水什么什么深的成语
- 水什么什么清的成语
- 水什么什么温的成语
- 水什么什么溃的成语
- 水什么什么溢的成语
- 水什么什么漏的成语
- 水什么什么漕的成语
- 水什么什么火的成语
- 水什么什么烂的成语
- 水什么什么热的成语
- 水什么什么犹的成语
- 水什么什么玩的成语
- 水什么什么珍的成语
- 水什么什么瑟的成语
- 水什么什么瓜的成语
- 次韵孔文仲推官见赠（宋·苏轼）
- 次韵孔文仲舍人酴醾（宋·苏辙）
- 次韵孔昭丁巳除夕二首（录一）（近现代·庞俊）
- 次韵孔武仲三舍人省上（宋·苏辙）
- 次韵孔武仲到官后见寄（宋·苏辙）
- 次韵孔武仲学士见赠（宋·苏辙）
- 次韵孔毅父久旱已而甚雨三首（宋·苏轼）
- 次韵孔毅父种花因送海棠厅三大字求茶（宋·晁补之）
- 次韵孔毅父集古人句见赠五首（宋·苏轼）
- 次韵孔经甫题剡县史氏竞秀堂（宋·李之仪）
- 次韵孔舍人曝书（宋·张耒）
- 次韵孔著作常父馆中喜雪（宋·晁补之）
- 次韵孙与之见寄（宋·陈著）
- 次韵孙亨甫见寄（宋·孔平仲）
- 次韵孙从之侍郎寄题新喻周氏用德堂（宋·周必大）
- 生物医学创客0-1(大学生创新创业教育实践)(精)
- 秦淮河里的美人鱼
- 黄岩区地名志(精)
- 高中政治提分笔记
- 灵能百分百(3)
- 有计划地浪费一生
- 灵能百分百(11)
- 盈盈满
- C语言程序设计(高等教育新工科电子信息类系列教材)
- 新技术应用型人才培养的探索与实践
- 考研英语<二>真题必刷(备战2025考研)
- 苏州经济社会发展报告(2024)/苏州蓝皮书
- Sherlock肝胆病学(原书第13版)(精)
- 大学生心理健康与心理咨询经典案例(第2版高职高专公共基础课系列教材)
- 智能传感器关键技术及典型应用(普通高等教育新工科电子信息类课改系列教材)