食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米豆腐卷的做法步骤
-
1东北干豆腐比较筋道； -
2提前泡糯米，洗净糯米后至少要泡一小时； -
3肉切碎末； -
4胡萝卜切碎末； -
5葱切碎末； -
6肉末里放葱末+酱油2勺+料酒1勺+少量盐+花椒粉适量+香油2勺，充分搅匀； -
7顺着一个方向搅啊搅啊搅； -
8再把胡萝卜末拌匀； -
9泡好的糯米用捣蒜棒或擀面棍捣碎成半，不能捣成泥状； -
10搥鼓搥鼓就好； -
11干豆腐切成20cm*25cm（这尺寸一般的蒸锅都能蒸，有足够大的蒸锅就随便多大），铺平； -
12铺平肉馅儿； -
13撒匀糯米； -
14紧紧的卷起； -
15颜色还不错； -
16蒸锅放好水，上锅开始蒸； -
17开锅上气后调中火蒸20分钟就好了； -
18切好放盘； -
19多点蒜末，加点干辣椒面，加点生抽沾着吃也不错； -
20香香滴～～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 【初味日记】520告白蛋糕：“哥的小肚腩，还是想要你靠。”
- 家常酱香饼
- 椒盐油爆虾
- #夏日懒人餐#黑米豆浆
- 纯手工自制的“蒜蓉辣椒酱”
- 娃娃菜炒肉
- 豆糕
- 炒三丁
- 辣中带香，香中带辣的“双椒蒸鱼头”
- 焗土豆饭
- 家常炒花菜
- 红烧猪蹄
- 醋溜双菌
- 发面糖饼
- 凉拌皮蛋豆腐
- 宝宝辅食 鸡胸肉小丸子
- 麻辣手撕鸡
- 蓝莓果酱贝壳面包
- 荷兰豆炒白玉菇
- 酸浆面
- 木耳、胡萝卜、蛋炒饭
- 黄瓜鸡蛋饼
- 蒜香娃娃菜
- 香菇肉酱拌面
- 丝瓜烩牛肉
- 说到什么什么的成语
- 说到做到
- 说到曹操，曹操就到
- 说千什么什么的成语
- 说千说万
- 说千道万
- 说古什么什么的成语
- 说古谈今
- 说古道今
- 说可以打九折用英语怎么说
- 说咸什么什么的成语
- 说咸道淡
- 说嘴什么什么的成语
- 说嘴打嘴
- 说嘴说舌
- 南楼令（清·左锡璇）
- 南楼令（清·张玉珍）
- 南楼令（清·文廷式）
- 南楼令（清·朱彝尊）
- 南楼令（清·朱彝尊）
- 南楼令（清·邵广铨）
- 南楼令（清·龚翔麟）
- 南楼令（清末民国初·易顺鼎）
- 南楼令（清末近现代初·吕碧城）
- 南楼令（清末近现代初·汪东）
- 南楼令（近现代·谢觐虞）
- 南楼令（近现代·顾宪融）
- 南楼令（近现代·黄侃）
- 南楼令（近现代·黄祝蕖）
- 南楼夜（唐·杜牧）
- 怎样选用婴幼儿配方奶粉
- 中华龙种文化(修订本)/中华大道文库
- 长得漂亮不如活得漂亮
- 外科护理学应试指南/高职高专护理专业辅导教材丛书
- 冷拼与食品雕刻/最新厨师培训教材丛书
- 中国发展数字地图
- 开启蓝海的36个关键
- 99种求爱方式
- 胡雪岩商道(小伙计如何成为大富商)
- 智慧人生经典(珍藏版)
- 会说话是本事全集
- 小罗的世界(附光盘罗纳尔迪尼奥传)
- 读红随笔(红楼梦与颐和园及其他)
- 港督话神州(外1种)/亲历中国丛书
- 明代名人年谱(共12册)(精)