“芝麻蛋卷，是儿时最美好的回忆。今天，就让我们重新拾起这美味。。。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
迷你芝麻蛋卷的做法步骤
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1两个鸡蛋打散。（要打匀，但不要打发） -
2黄油隔水融化。 -
3称好低粉。 -
4融化后的黄油加糖打匀。 -
5分次加入蛋液打匀（一定要打匀） -
6筛入低粉。 -
7搅匀，呈丝绸状。 -
8加入黑芝麻搅匀。 -
9电饼铛预热，放一勺面糊，摊匀，摊薄（我这张摊的不是太薄。 -
10翻面继续烤。 -
11趁热拿筷子卷起，定型。 -
12凉了以后就是特别酥脆滴！
使用的厨具：电饼铛
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