正宗茶树菇焖鸡腿肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡腿清洗干净。
2
砍成小块。
3
鸡腿肉砍块后用清水清洗几遍，直到没看见血水，然后滤干水份。
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加，姜，料酒，黑胡椒粉，盐腌制会儿。
5
茶树菇提前浸泡，去蒂。
6
茶树菇泡好后也是清洗多遍，直至水变清，然后切段备用。
7
准备好配料。
8
炒锅倒入些许花生油，划入鸡腿肉煸炒。
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加入老抽几滴，生抽，盐，白糖。
10
炒均匀后加入蒜瓣，干辣椒段。
11
再倒入茶树菇段炒均匀。
12
加些许清水，没过鸡腿肉三分之二即可。
13
盖盖，大火煮开，中小火焖至快收汁，出锅前加入蚝油，鸡粉即可。
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下饭，美味！

诗文	茶树菇焖鸡腿肉
释义	食材明细主料鸡腿 4个茶树菇适量葱些许香菜些许辅料老抽几滴生抽些许干辣椒几个生姜些许鸡粉一点点黑胡椒粉一点点盐适量料酒适量白糖适量蒜末适量蚝油适量咸鲜口味焖工艺半小时耗时普通难度茶树菇焖鸡腿肉的做法步骤 1 鸡腿清洗干净。 2 砍成小块。 3 鸡腿肉砍块后用清水清洗几遍，直到没看见血水，然后滤干水份。 4 加，姜，料酒，黑胡椒粉，盐腌制会儿。 5 茶树菇提前浸泡，去蒂。 6 茶树菇泡好后也是清洗多遍，直至水变清，然后切段备用。 7 准备好配料。 8 炒锅倒入些许花生油，划入鸡腿肉煸炒。 9 加入老抽几滴，生抽，盐，白糖。 10 炒均匀后加入蒜瓣，干辣椒段。 11 再倒入茶树菇段炒均匀。 12 加些许清水，没过鸡腿肉三分之二即可。 13 盖盖，大火煮开，中小火焖至快收汁，出锅前加入蚝油，鸡粉即可。 14 下饭，美味！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	红薯粉条丸子牛角包红烧肉酸菜炖粉条尖椒炒土豆片金针菇肥牛卷海参炖蛋五花肉木耳炒花菜红烧牛肉可乐鸡翅烈火牛肉蒜香酸辣鸡爪川贝雪梨汤墨鱼丸炒土豆清炖排骨猪油炒青菜鸡蛋牛肉香菜粥秃黄油素炒鲜香菇鸡蛋炒米粉五指毛桃云苓淮山龙骨汤酱香腊肉茭瓜炒海蛎肉红菇桂圆乌鸡汤胡萝卜鸡蛋炒饭茶树菇炒鸡胸肉

食材明细

茶树菇焖鸡腿肉的做法步骤