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诗文 爽口魔芋拌黄瓜
释义
爽口魔芋拌黄瓜的做法
“口感爽滑清淡,夏季必备美味小菜。”

食材明细

主料
  • 魔芋豆腐 一袋260g
  • 黄瓜 一根
辅料
  • 小葱 一根
  • 杭椒 一颗
  • 大蒜 4粒
  • 香菜 一颗
调料
  • 香醋 一勺约6毫升
  • 3克
  • 白糖 5克
  • 香油 2.5毫升
  • 麻椒油 2.5毫升
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

魔芋拌黄瓜的做法步骤

  • 爽口魔芋拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    把食材洗净。
  • 爽口魔芋拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    魔芋豆腐切宽1.2公分左右长条。
  • 爽口魔芋拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    辅料切法如图。
  • 爽口魔芋拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    切好的食材放入盆中加入所有的调料,拌均匀后入盘即可。

小窍门

麻椒油我是用七成热油加十几粒麻椒炸出来的。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/10 18:31:08