食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸豆干的做法步骤
-
1豆干切成小块；我一般都是买三大块，也就是六个正方形小块。 -
2锅内放油，不要放太少了，至少要把整个锅底覆盖住。要不停的翻动，直至大部分都两面金黄，呈微蓬状态。 -
3加入葱姜蒜末和辣椒段，翻炒均匀~ -
4加入适量生抽，并迅速抖动平底锅，使每一颗豆干上面均匀的沾满生抽，关火。（这个过程一定要快，最久十秒）
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 京味小菜---芥末墩儿
- 葱香芋艿
- 盘丝饼
- 韭苔芋艿
- 芝麻糯米饭
- 鸡蛋氽年糕
- 自制糖芝麻
- 番茄冬瓜
- 萝卜炖鸡
- 生炒藕条
- 【萝卜丝酥饼】
- 肠肚萝卜丝
- 给萝卜一个华丽的变身----橙汁萝卜条
- 香菇肉末豆腐羹
- 萝卜素鲍
- 简易版红烧鲤鱼
- 炒木耳
- 萝卜丝炒丸子
- 凉拌苏子叶
- 榨菜冬笋炒肉片胡萝卜
- 排骨焖米饭
- 甜椒肉丝
- 素烧豆腐
- 蒜苗虾米煎鸭蛋
- 开胃小菜---拉花萝卜
- 什么什么惟恐的成语
- 什么什么惟昔的成语
- 什么什么惟行的成语
- 什么什么惟谨的成语
- 什么什么惟谷的成语
- 什么什么惟馨的成语
- 什么什么惧意的成语
- 什么什么惧色的成语
- 什么什么惨怛的成语
- 什么什么惨淡的成语
- 什么什么惨澹的成语
- 什么什么惨然的成语
- 什么什么惨目的成语
- 什么什么惨绿的成语
- 什么什么惨雾的成语
- 宿上方院祷晴（宋·孙应时）
- 宿上方院（宋·汪藻）
- 宿上望之桂楼（宋·曾丰）
- 宿上清宫（宋·勾台符）
- 宿上清宫（宋·陆游）
- 宿上清宫（宋·陆游）
- 宿上清真应观（明·吴与弼）
- 宿上湖（宋·张镃）
- 宿上真宫赠朱道士（宋·陈舜俞）
- 宿上饶娄氏怡老堂（明·吴与弼）
- 宿下城丘孔曼（明·吴与弼）
- 宿下泽颜氏山斋奉柬允大昆仲（明·刘崧）
- 宿不老山（宋·方岳）
- 宿世弼书馆（宋·欧阳澈）
- 宿业师山房期丁大不至（唐·孟浩然）
- 高血压防治随身书/名医和你谈健康
- 糖尿病防治随身书/名医和你谈健康
- 淡定养出好孩子
- 手绘POP整体设计
- 人物素描与写实(日本超级漫画课堂)
- 我今天写什么日记
- 平原区地下水资源评价与利用模型研究
- 追涨就这几招(炒股必赚的48个追涨术)/炒股必赚系列
- 炒短就这几招(炒股必赚的126个炒短术)/炒股必赚系列
- 工程力学(静力学与材料力学普通高等教育十二五规划教材)
- 财报这么有趣/财务知识轻松学
- 光电传感器应用技术(第2版普通高等教育十二五电子信息类规划教材)
- Protel99SE电路设计基础(高等职业教育十二五规划教材)
- 管理统计学(普通高等教育十二五规划教材)
- MATLAB及其在电气工程中的应用(普通高等教育电气工程与自动化应用型十二五规划教材)