“这是我家老公亲自买的，由此看出他有多喜欢吃这个菜！旱芹应该是水芹的同胞，只是因为生长环境不同，所以叫法也不同，它的香味比水芹更浓郁，而且长相也更肥硕一点，很好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
旱芹炒百叶的做法步骤
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1将旱芹摘去叶和根须，洗净后切成段。 -
2百叶也一起切成丝。 -
3锅内放一大勺花生油。 -
4放入旱芹煸炒片刻。 -
5然后将百叶丝散开放入。 -
6翻炒至旱芹发蔫，撒上一小勺糖、一小勺半盐、一小勺鸡精炒匀，调味后即可装盘。
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