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诗文
孜然烤鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
10个
辅料
葱
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
一品鲜酱油
适量
姜
适量
花椒
适量
孜然
适量
鸡精
适量
孜然 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
孜然烤鸡翅的做法步骤
1
凉水洗干净后,用热水烫一会去血!不能用锅煮沸去血这样肉质不嫩!
2
之后捞出改刀!
3
把准备好的花椒和孜然放入刷好油的平底锅煸炒一下!
4
研磨煸好的花椒和孜然这种研磨方法会让孜然和花椒的味道更浓郁让鸡肉更好的吸进去它们的味道!
5
倒入磨好的粗粉!
6
加入一勺蜂蜜!
7
加入盐鸡精一品鲜葱花姜碎腌制30分钟!
8
放入烤箱烤!由于每人家里的烤箱规格不一样时间和温度也不一样!烤熟透了为准!
9
出锅~
10
加了配菜!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 16:12:45