“其实我挺想试试孟老师的咖喱味的，不过咖喱粉用不了多少，也许用一次就不用了，总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬，用个什么味呢？忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆，做一次关于土豆的蛋糕应该也可以吧。不过，最后的事实证明，我确实不喜欢新奥尔良口味的东西，好在这个味道并不浓厚，还可以接受”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
薯条玉米面马芬的做法步骤
-
1准备用料 -
2熟土豆切成约5CM的长条 -
3鸡蛋加盐，打散 -
4加入牛奶，搅拌均匀 -
5玉米面，泡打粉，小苏打，新奥尔良烤肉料一起筛入液体中 -
6拌匀 -
7加入薯条 -
8拌匀 -
9装入纸杯，撒上芝麻 -
10放入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟 -
11出炉
小窍门
其实土豆在翻拌的时候会被弄断，所以，不一定非得切成5CM。
没有放油，口感会比较干一点
这个口味仅供参考，不推广
没有放油，口感会比较干一点
这个口味仅供参考，不推广
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙