食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡块的做法步骤
-
1备齐材料待用。 -
2鸡块清洗干净，用生抽，生粉，料酒，盐，生姜丝腌制半小时备用。 -
3油锅烧至六成熟，倒入香料煸炒。 -
4加入鸡块大火快速翻炒。 -
5加入香菇，木耳大火煸炒。 -
6调入少许生抽，大火煸炒2分钟 -
7加入一滴老抽，大火煸炒。 -
8撒入葱花，大火收汁。 -
9入盘即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 苹果胡萝卜米糊
- 酱香芝麻烧饼
- 香脆薯角
- 抄萝卜干
- 孜然香椿
- 韭菜鸡蛋饺子
- 番茄焖面
- 豇豆角木耳炒虾仁
- 生滚枸杞叶鸡蛋汤
- 虫草花焗老母鸡
- 酱香黄豆
- 荷包蛋馒头
- 瘦肉烧腐竹木耳
- 姬松茸肉片汤
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- 戚风蛋糕
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- 水煮肉片
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- 凉拌鱼片
- 茶树菇香干炒苦瓜
- 黑芝麻红糖麻薯
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- 清炒水碌菜
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