食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡块的做法步骤
-
1备齐材料待用。 -
2鸡块清洗干净，用生抽，生粉，料酒，盐，生姜丝腌制半小时备用。 -
3油锅烧至六成熟，倒入香料煸炒。 -
4加入鸡块大火快速翻炒。 -
5加入香菇，木耳大火煸炒。 -
6调入少许生抽，大火煸炒2分钟 -
7加入一滴老抽，大火煸炒。 -
8撒入葱花，大火收汁。 -
9入盘即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
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