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诗文 紫薯凉糕
释义
紫薯凉糕的做法
“朋友送了一箱红薯,今日在家赶课件!想简单点,微波几个红薯吃,吃不完,把剩下的用来做甜品了!味道很不错,大家可以试试!”

食材明细

主料
  • 红薯 200克
辅料
  • 400ml
  • 鱼胶粉 20克
  • 白糖 20克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯凉糕的做法步骤

  • 紫薯凉糕的做法步骤:1
    1
    备好图材料!
  • 紫薯凉糕的做法步骤:2
    2
    红薯洗净,放入微波炉中,中高火8分钟,即可!
  • 紫薯凉糕的做法步骤:3
    3
    红薯剥皮后,放入容器中捣碎!
  • 紫薯凉糕的做法步骤:4
    4
    加入开水,搅拌成糊状!(家里如果有搅拌机可以直接红薯加水搅拌均匀)
  • 紫薯凉糕的做法步骤:5
    5
    鱼胶粉加热融化!
  • 紫薯凉糕的做法步骤:6
    6
    鱼胶粉倒入紫薯糊里,一起搅拌均匀,倒入容器中!
  • 紫薯凉糕的做法步骤:7
    7
    冷却后,放入冰箱冷藏2-4小时即可!
  • 紫薯凉糕的做法步骤:8
    8
    切块使用!(其实也可以放入果冻盒或则布丁瓶里,就不用切那么麻烦了)
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更新时间:2025/2/5 16:43:30