“健康提示：土豆很好地中和了西兰花的青涩味，这道辅食营养丰富，尤其含有丰富的铁质，非常适合用于宝宝补铁。适合七个月以上的宝宝。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西蓝花土豆泥的做法步骤
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1准备食材：西兰花三朵、小土豆两个 -
2西兰花去除杆子切成小块，土豆切片
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3西兰花放入淡盐水中浸泡15分钟，降附着于菜花上的化肥、农药等残留物尽量可以降到最低
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4冲洗干净，放进锅里过水两分钟，这一步也是为了去除农药等残留物质，因为西兰花缝隙比较难清洗
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5将西兰花、土豆一起上锅蒸15分钟左右
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6出锅装杯
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7是用欧贝尔料理棒打泥，加适量的开水
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8西蓝花土豆泥完成
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9泡好高铁米粉，加西兰花土豆泥
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10搅拌均匀，西蓝花土豆泥米糊完成
使用的厨具：其它、搅拌机、蒸锅