“浓香咖喱汁与意面和芝士的完美邂逅”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
焗咖喱炒意面的做法步骤
-
1将黄油整块放入不粘锅中融化后放入切好的洋葱，鸡肉，青豆，玉米，胡萝卜，大火翻炒三分钟 -
2将炒好的干料倒入一定水，水量刚好覆盖干料，大火熬煮至沸腾捞起浮沫加入半盒咖喱膏至融化并不断搅拌，加入适量盐，开中小火慢慢熬煮收汁
-
3取出意面，在锅中倒入适量水并烧开，放入意面煮至面心熟透，中间每次沸腾就加入适量水，煮好的意面起锅捞出过凉水冲至面冷
-
4在锅中放入黄油至融化，加入切好的培根片煸炒至培根脂肪透明加入意面一起煸炒两分钟
-
5将收好汁的咖喱和切碎的苹果加入意面中一起翻炒，加入适量蚝油提味，撒入一点黑胡椒碎，翻炒至胡椒出香
-
6将翻炒好的意面用筷子卷起放入容器撒上马苏里拉芝士，进烤箱230上下火烘烤5分钟至芝士融化
-
7成品出炉，趁热食用
小窍门
蔬菜不宜翻炒过度以免丧失营养和口感，咖喱膏一盒六块使用三块味道有点浓，可以酌情添减，意面很难煮考验火候掌控，最好不断检查面心是否软熟，不宜过软，苹果最后才加入可以最大程度保证苹果的清香和甘甜口感。
使用的厨具：烤炉、不粘锅
所属分类：
面条
西餐
东南亚
- 朝族辣白菜汤
- 涼拌小黃瓜
- 薏仁山药粗粮粥
- 香椿炒鸡蛋
- 五光十色超级炒饭
- 素焖面
- 香辣田鸡腿儿
- 莲子百合绿豆粥
- 蚂蚁上树
- 猪肉豆瓣酱
- 茶树菇冬笋排骨汤
- 南瓜水煎包
- 南瓜蒸包
- 鲅鱼馄饨
- 泡椒
- 墨鱼炒韭菜
- 红烧秋刀鱼
- 紫薯糯米芝麻饼
- 凉拌黄瓜金针菇
- 菠菜炒鸡蛋
- 秘制砂锅酥焖牛腩
- 宝宝小面条
- 紫菜包饭
- 烤地瓜条
- 无油健康烤薯片--10分钟搞定休闲小零食
- touch down
- touche
- touched
- touch football
- touch for
- touchiness
- touching
- touchingly
- touch lightly
- touchline
- touch off
- touch on
- touchpad
- touchpaper
- touch paper
- 刺麻屯晓发（清·多隆阿）
- 刺鼠（明·郑文康）
- 刻丝梨花（明·顾璘）
- 刻丝牡丹（明·史鉴）
- 刻吴阊门诗（南北朝·陆山才）
- 刻张仲师遗稿感赋（明·李贞）
- 刻木吏（元·黄玠）
- 刻李贞伯篆书海月庵扁（明·吴宽）
- 刻浯溪石上（宋·柳应辰）
- 刻清远道士诗因而继作（唐·颜真卿）
- 刻烛行（明末清初·王邦畿）
- 刻烛（宋·林希逸）
- 刻石（宋·欧阳庆甫）
- 刻竹诗（明·文衡山）
- 刻诃林语录谢诸檀越二首（明·释函是）
- 消防安全培训教程
- 随意搜寻
- 施工安全资料(安全施工从这里开始)
- 玩具总动员(2013年第6辑)
- 化学传感器--传感器技术(第10册化学传感器的应用影印版)/传感材料与传感技术丛书
- 台湾蓝鹊/小牛顿科学大世界
- 省能魔法屋--绿房子/小牛顿科学大世界
- 跟我学手钩居家鞋袜
- 宝宝最喜欢的毛线鞋
- 合唱训练学(下普通高等教育十五国家级规划教材)
- 化学传感器--传感器技术(第9册光学传感器影印版)/传感材料与传感技术丛书
- 都市上海的发展和上海文化的嬗变/上海文化与上海文学研究丛书
- 城乡一体化的苏州实践与创新
- 五线谱常识练习册
- 蓝莓综合加工与应用