“浓香咖喱汁与意面和芝士的完美邂逅”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
焗咖喱炒意面的做法步骤
-
1将黄油整块放入不粘锅中融化后放入切好的洋葱，鸡肉，青豆，玉米，胡萝卜，大火翻炒三分钟 -
2将炒好的干料倒入一定水，水量刚好覆盖干料，大火熬煮至沸腾捞起浮沫加入半盒咖喱膏至融化并不断搅拌，加入适量盐，开中小火慢慢熬煮收汁
-
3取出意面，在锅中倒入适量水并烧开，放入意面煮至面心熟透，中间每次沸腾就加入适量水，煮好的意面起锅捞出过凉水冲至面冷
-
4在锅中放入黄油至融化，加入切好的培根片煸炒至培根脂肪透明加入意面一起煸炒两分钟
-
5将收好汁的咖喱和切碎的苹果加入意面中一起翻炒，加入适量蚝油提味，撒入一点黑胡椒碎，翻炒至胡椒出香
-
6将翻炒好的意面用筷子卷起放入容器撒上马苏里拉芝士，进烤箱230上下火烘烤5分钟至芝士融化
-
7成品出炉，趁热食用
小窍门
蔬菜不宜翻炒过度以免丧失营养和口感，咖喱膏一盒六块使用三块味道有点浓，可以酌情添减，意面很难煮考验火候掌控，最好不断检查面心是否软熟，不宜过软，苹果最后才加入可以最大程度保证苹果的清香和甘甜口感。
使用的厨具：烤炉、不粘锅
所属分类：
面条
西餐
东南亚
- 秀珍菇萝卜炖排骨
- 变废为宝之一--迷你油条
- 金盏五彩鸭丁
- 盐焗鸡
- 海米粉丝拌黄瓜——附送速发粉丝的方法
- 四季豆炒肉皮
- 萝卜红烧海鲈鱼
- 少油版酸菜鱼
- 变废为宝之二--面包馒头
- 10分钟快速早餐-【奶香玉米饼】
- 青椒炒肉丝
- 酸豆角抱鸡蛋
- 劲爆黄金肉丁
- 五环葡萄干司康
- 千层蒸饼
- 腌肉芝士派和巧克力香蕉派
- 红烧肉
- 蒜泥白肉
- 黑蒜香菇木耳汤
- 鲜蘑炖带鱼
- 消暑佳品-----荔枝银耳糖水
- 韭菜炒鱿鱼
- 冬瓜棒骨汤
- 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜）
- 红油鸡丝嫩豆腐
- of significance
- of some help
- of some use
- of sorts
- of sound mind
- Ofsted
- of steel
- of substance
- oft
- often
- often enough
- oftentimes
- of that kind
- of that nature
- of that sort
- 长安行赠郭法曹思聪（宋·晁补之）
- 长安行（宋·赵蕃）
- 长安行（金·李献甫）
- 长安街与力夫邵林红叶小聚相约用蒸韵（当代·吴金水）
- 长安街伏睹庄皇帝梓宫归山陵二首（明·张元凯）
- 长安见雪（明·李时行）
- 长安言怀寄沈彬侍郎（唐·卿云）
- 长安言怀（唐·鲍溶）
- 长安访李华伟不遇（当代·胡云飞）
- 长安访魏四家联句（当代·熊东遨）
- 长安诗会七大兄不预机上得此寄之（当代·熊东遨）
- 长安谣（魏晋·无名氏）
- 长安贺晏相公生辰（宋·黄庶）
- 长安贼中寄题江南所居茱萸树（唐·武元衡）
- 长安赠王注（唐·司空图）
- 竹资源高效培育与加工利用新技术/农村科技口袋书
- 河北省村镇银行发展制度演进及效果评价
- 知云解云/云知识探秘科普丛书
- 非暴力沟通
- 悲惨世界(上下译文名著精选)
- 素心如简
- 西林壮语(精)/中国语言文化典藏
- 胡利娅姨妈和作家(精装珍藏版)(精)/略萨作品
- 斯大林传(权威图文版)
- 拉二胡唱儿歌/经典儿歌系列丛书
- 儿童舞蹈表演知识手册/儿童舞蹈知识系列
- 数字服务贸易自由化对制造业出口国内增加值率的影响
- 回归还是出发(精)
- 刑法论丛(2021年第2卷第66卷)
- 潘恩与革命时期的美国/世界史图书馆