食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
-
1准备皮蛋5个，去壳，豆腐2块，备用。 -
2皮蛋每个切成4瓣，备用，豆腐切成小块状，放锅里清水灼一下，备用。
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3辣椒，蒜头剁碎，加入耗油，香油搅拌均匀。
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4把灼好的豆腐放入调好的配料搅拌均匀。
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5切好的皮蛋摆盘，中间加入搅拌好的豆腐，美味的皮蛋豆腐就可以开吃啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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