食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香秋葵土豆泥的做法步骤
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1土豆先蒸熟，然后加点盐，胡椒粉压成泥。 -
2秋葵下锅加点油，焯熟捞起晾凉。
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3切五角星片。
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4碗里放入一层保鲜膜，再摆入秋葵片，最后放入土豆泥压实。
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5倒扣就成型了。
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6锅里热油爆香蒜末，加入盐，生抽，蚝油，水淀粉搅拌均匀，煮至浓稠即可。
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7淋上酱汁即可。
使用的厨具：煮锅
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