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诗文
红烧猪腰
释义
“刚做的尝尝吧”
食材明细
主料
鲜猪腰
150克
冬茹
10克
辅料
生姜
10克
葱
10克
花生油
30克
湿生粉
20克
麻油
5克
清汤
50克
配料
盐
10克
味精
8克
白糖
3克
老抽王
10克
蚝油
5克
胡椒粉
少许
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧猪腰的做法步骤
1
1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
2
2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
3
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 16:30:43