网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芹菜牛肉丝
释义
“肉丝鲜嫩,芹菜爽口,泡椒味美。”
食材明细
主料
牛肉
500克
白芹菜
2根
蒜苗
2根
辅料
菜籽油
0.5汤匙
泡姜
50克
泡椒
4颗
玉米淀粉
1茶匙
胡椒粉
0.5茶匙
盐
0.5茶匙
鸡精
0.5茶匙
料酒
4茶匙
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芹菜牛肉丝的做法步骤
1
牛腿肉、约500克,切筷子粗的丝;
2
放胡椒粉、盐、料酒拌均匀,再分三次加入清水、抓合上劲(粘手);
3
放玉米淀粉;
4
拌匀后,加生菜籽油合均。
5
白芹菜去根拆叶、蒜苗切段,泡姜切颗,泡灯笼椒划破。
6
菜籽油烧热,中火下牛肉丝,用筷子划散至变色捞出;
7
小火,下泡姜颗、泡灯笼椒炒香;
8
大火,倒入芹菜段、蒜苗段翻炒;
9
倒入牛肉,放鸡精、料酒;
10
快速翻炒即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱
随便看
姜拌茼蒿
清汤丝瓜
绿豆扁豆粥
鱼头豆腐煲
鸡胸蔬菜沙拉
黄瓜炒鸡蛋
白灼花甲
南瓜皇冠吐司(一次发酵)
麻辣豆腐
炒花甲
香干炒肉丝
扇贝肉拌松花蛋
熟肉炒嫩南瓜片
“莲藕”花生莲藕姜糖水
风味啤酒炖排骨
拌荞麦面
牛肉汉堡
酱瓜炒鸡腿肉
腊肉炒花菜毛毛菜
梅干菜炒豆角
黑鳕鱼南瓜糊
裙带菜圆蛤汤
莲藕红烧肉
凉拌莲藕丝
椰香拔丝南瓜
鹰犬之才
鹰犬之用
鹰犬什么什么的成语
鹰犬塞途
鹰狗什么什么的成语
鹰狗总统
鹰睃什么什么的成语
鹰睃狼顾
鹰瞵什么什么的成语
鹰瞵虎攫
鹰瞵虎视
鹰瞵鹗视
鹰视什么什么的成语
鹰视狼步
鹰视狼顾
宣和癸卯宴坐自赞(宋·释清了)
宣和癸卯登浮光山(宋·郝某)
宣和遗事(明·郑学醇)
宣和金桃鹦鹉图(明·史谨)
宣圣五十五代孙孔克愚挽诗(明·倪谦)
宣圣墓(元·张起岩)
宣圣墓(宋·无名氏)
宣圣庙桃李盛开约乡中亲旧同饮花下(元·杨弘道)
宣圣庙(元·吴当)
宣圣手植桧(明·陈琏)
宣城为封使君语(魏晋·无名氏)
宣城书怀(宋·朱翌)
宣城乳梨味珍或谓性寒养生所忌辄劝疏之予因(宋·张扩)
宣城五日(清·赵文楷)
宣城倅馆(宋·吴山)
汽车保险英语(附光盘全国职业技能英语系列教材)
现代物流管理(21世纪全国高等院校物流专业创新型应用人才培养规划教材)
新编法国语言与文化(上21世纪法语系列教材)
市场营销学实用教程(第2版21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材)/市场营销系列
建筑材料检测试验指导(21世纪全国高职高专土建系列工学结合型规划教材)
行为法学导论(第2版)
哲学的邀请(精)/大学的邀请
和平研究(理论与实践)/学术名著系列/世界政治与国际关系译丛
不知死焉知生(法医的故事)
风物(燕园景观及人文底蕴)/北大人文与风物丛书
看得见的中国史(下)
看得见的中国史(上)
迦陵论词丛稿(精)/迦陵著作集
清词丛论(精)/迦陵著作集
唐宋词名家论稿(精)/迦陵著作集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 1:09:34