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诗文
猪肉炖豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
猪肉
适量
木耳
适量
粉条
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒大料粉
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
猪肉炖豆腐的做法步骤
1
豆腐和柔洗净后切片,粉条用水泡软,木耳洗净,葱姜切丝。
2
锅里放油放入葱姜丝炒香放猪肉和花椒大料粉和生抽翻炒。
3
肉变色后放入凉水大火烧开后转小火烧5分钟左右,放入豆腐和木耳和粉条。
4
大火烧开,等粉条炖熟了加点盐调味,最后放点葱花和味精出锅。
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更新时间:2025/5/8 12:22:51