食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝士夹心土豆饼的做法步骤
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1土豆切厚片，放入蒸屉，大火蒸20分钟。 -
2蒸熟的土豆放入盐。
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3放入黑胡椒粉。
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4加入牛奶。
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5加入玉米淀粉捣匀。
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6加入面粉。
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7用手压成面团。
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8手上沾油，揪下一块面团，按扁。
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9包入芝士碎。
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10团成圆球后做成饼状。
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11平底锅放油烧热，放入做好的饼坯，双面煎至金黄即可。
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12盛出装盘。
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13香软拉丝。
小窍门
做饼坯的时候，手上沾油避免面团粘手。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
小吃
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